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太石镇市场监管所开展“双节”前食品安全专项

发布时间:2021-09-25 11:37

  “中秋”“国庆”即将来临,为有效预防节日期间食品安全事件发生,努力营造令群众放心满意的消费和饮食环境,确保辖区群众安心过“双节”,按照县市场监管局和镇党委安排,近日,太石镇市场监管所开展了双节前食品安全专项检查。

  在专项检查过程中,镇监管所工作人员以超市、蛋糕店、粮油铺、大肉铺及学校附近食品流通店铺等为重点检查场所,对所销售的月饼、糕点、酒水饮料、米面油、大肉等食品或食品原料,是否在保质期内、是否明码标价、是否严格落实进货查验制度等进行检查,排查不合格食品或食品原料,以消除食品安全风险隐患;并到部分餐饮店,围绕操作间及用餐场所保洁通风、餐饮具保洁消毒、食品添加剂“五专”管理、“陇上食安”APP有效运行、冷链食品溯源管理及从业人员扫码、晨检等情况进行检查,对部分小餐饮店就《甘肃省三小条例》进行现场解读并引导提醒,进一步规范其经营行为、强化疫情防控工作落实;同时,深入部分村社,开展农村集体聚餐随机检查,要求相关村食品安全协管员及户主严格落实“聚餐”双报备,结合问题整改进行农村聚餐APP报备指导,切实加强对农村集体聚餐的安全监管。

  此次检查,共出动执法人员70余人次,检查食品流通店铺10家,其中临洮三中、南门小学附近的8家、中大型超市2家。餐饮店铺10家,其中小餐饮店6家;随机抽查农村集体聚餐4家。就发现的商品货架食品与非食品混放、“陇上食安”APP部分模块运行不到位、进货查验证明文件不齐全、食品添加剂“五专”管理不到位、集体聚餐APP报备上传信息不全面等问题进行了反馈,要求限期整改。

  下一步,太石镇市场监管所将在“双节”期间加强应急值守、加大检查力度、强化问题整改、处理投诉举报,确保双节期间辖区群众饮食和消费环境健康有序。

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